La revista Centrosur es un medio de difusión científico-técnico del sector agrícola del país, editada por el Instituto Tecnológico Superior Edwards Deming con sede en la ciudad de Quito - Ecuador está dirigida a investigadores de las ciencias agronómicas, extensionistas y a todos aquellos profesionales afines que desarrollan la ciencia y aplican la tecnología para beneficio de la productividad del campo y de los productores agrícolas.

La revista ha mantenido una periodicidad semestral desde el 2018 hasta el primer semestre 2020 desde esta fecha en adelante la revista cambia su periodicidad a cuatrimestral publicando sus números los 5 primeros días de los meses de enero, abril, julio y octubre, La revista mantiene sus políticas y no tiene costos al momento de postular o publicar los trabajos presentados y se financia gracias a la gestión del Instituto Tecnológico Superior Edwards Deming. 

La revista esta dirigida a docentes e investigadores expertos en el área de la agronomía y ciencias relacionadas y tiene por objeto la divulgación de resultados originales inéditos de investigación básica y aplicada en las diferentes áreas de la agronomía. 

 

Indexadas en:

Miar: http://miar.ub.edu/issn/2706-6800

ErihPlus: https://dbh.nsd.uib.no/publiseringskanaler/erihplus/periodical/info?id=499299

Latindex catálogo: https://www.latindex.org/latindex/ficha?folio=29620

Index Copernicus international: https://journals.indexcopernicus.com/search/details?id=66818&lang=en

ROAD: https://portal.issn.org/resource/ISSN/2706-6800#

REDIB: http://www.redib.org/Record/oai_revista5645-centrosur

 

 

Vol. 1 Núm. 8 (2021): Enero - Marzo

La simulación y su efecto en la eficacia del control de recojo de cosecha

Santos Santiago Javez Valladares, Alex Antenor Benites Aliaga, Elmer Tello De La Cruz, Ricardo Steiman Benites Aliaga

La asistencia productiva y certificación de quinua orgánica en el Perú, 2020

Roque Juan Espinoza Casco, Pompeyo Gabriel Asca Agama, Olga Maria del Carmen Ramos Huamán, Rogelio Espinoza Gálvez

Estudio y Análisis del fruto de la palma Ungurahua (Oenocarpus bataua), y su difusión en la Gastronomía

Lucia Mendoza Macías, María José Veintimilla G, Narcisa Olmedo Mairongo, Marcia Ochoa Palma

Estudio de obtención de queso manaba chonero deshidratado, y su aplicación en la culinaria

Marcia Ochoa Palma, ximena Isabel Pérez Parrales, Ingrid Minga Palacios, Lucia Mendoza Macías

Tecnologías de la información y comunicación en el sector agrícola: la e-agricultura

Silvia Geovanna Velecela Abambari, Silvia Ximena Vinueza Morales, Angel Aurelio Morocho Macas