Desarrollo socioeconómico de productos de cacao. Abordaje desde el enfoque sistemático
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Resumen
El cultivo del cacao es uno de los rubros de mayor aporte económico al Estado ecuatoriano, además, de convertir al país en uno de los mayores productores de cacao en América Latina. Sumado a esto, la actividad cacaotera es fundamental en el desarrollo local de la parroquia Borbón del Cantón Eloy Alfaro, generadora de empleo, alimentos y formas de vida a sus pobladores. El propósito de esta investigación es analizar el desarrollo socioeconómico en los productores de cacao bajo el enfoque sistémico desde la sostenibilidad. La metodología se inserta en el paradigma cuantitativo, con una investigación de tipo descriptiva. La población estudiada fueron 94 productores de cacao de la parroquia Borbón. La técnica para la recolección de la información utilizada fue la encuesta. Los resultados obtenidos, permitieron establecer que los productores de cacao requieren ser educados en áreas prioritarias, como son formación productiva, técnicas de producción agrícola, educación financiera agrícola y estabilidad financiera, por cuanto, son esenciales para impulsar el desarrollo de la actividad y lograr que la productividad del cacao sea sostenible en el tiempo. Igualmente, los diferentes encuentros con los productores fueron generando cambios positivos que permitió el logro de los objetivos trazados, alcanzado un mayor conocimiento científico, tecnológico y financiero.
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