Villacís Zambrano, Lilia Moncerrate, y Christopher Chukwugozie Okafor. «Promocionar La Gastronomia Manabita Con Productos Tradicionales Para Potenciar Lo Autoctono». Centrosur Agraria (julio 27, 2021). Accedido agosto 16, 2026. https://centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/85.