Zuñiga Moreno, L. E. ., S. M. . Chavez Mora, y A. . El-Salous. «Desarrollo De Una Bebida Vegetal a Base De Leche De Coco (Cocos nucifera), Pistacho (Pistacia Vera) Y Sirope De Arce (Acer Saccharum) Como Aporte De Fibra, proteína Y Calcio». Centrosur Agraria, vol. 1, n.º 19, octubre de 2023, doi:10.37959/revista.v1i19.249.