Ponce Villacís, Paulina de los Ángeles, Viviana Elizabeth Cajas Cajas, y Marcelo Javier Río Mariño. 2021. «La Jícama Un Aperitivo Saludable». Centrosur Agraria 1 (10):42-48. https://doi.org/10.37959/cs.v1i10.70.