Mendoza Macías, Lucia, María José Veintimilla G, Narcisa Olmedo Mairongo, y Marcia Ochoa Palma. 2020. «Estudio Y Análisis Del Fruto De La Palma Ungurahua (Oenocarpus bataua), Y Su difusión En La Gastronomía». Centrosur Agraria 1 (8):53-60. https://doi.org/10.37959/cs.v1i8.50.