Vera Chang, Jaime Fabián, Geomara Karina Zamora Vazco, Christian Amable Vallejo Torres, Verónica Dayana Puente Jiménez, Jorge Gustavo Quintana Zamora, y Leonela Alexandra Álvarez Coello. 2021. «Tiempo Y Temperatura Para La torrefación De La Semilla De Fruta De Pan Con Chocolate De Cobertura». Centrosur Agraria 1 (11). https://centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/127.