GUTIÉRREZ RODAS, M. . Estudio de las propiedades nutricionales de la cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) Para su industrialización en sobres de té e infusiones. Centrosur Agraria, [S. l.], v. 1, n. 14, 2022. DOI: 10.37959/revista.v1i14.201. Disponível em: https://centrosuragraria.com/index.php/revista/article/view/201. Acesso em: 18 abr. 2026.