Llerena R., C. y Hernandez, A. 2023. Leche Deslactosada De Cabra Y Fermentada Con Cultivos Probióticos Con Adición De Fibra De Avena. Centrosur Agraria. 1, 16 (ene. 2023). DOI:https://doi.org/10.37959/revista.v1i16.231.