Gutiérrez Rodas, M. 2022. Estudio de las propiedades nutricionales de la cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) Para su industrialización en sobres de té e infusiones. Centrosur Agraria. 1, 14 (jul. 2022). DOI:https://doi.org/10.37959/revista.v1i14.201.